supa de ardei umpluti Pagina 1 din 3. friptura de porc si de pui Cum ar fi acesti ardei umpluti cu fasole si orez, care se pot servi cu sfecla. Ingrediente si cantitati: 4 ardei grasi verzi 1 cana fasole alba 2 cani ciorba de legume sau supa din conserva Mod de preparare Instructions. 1. Punem intr-o oala mare apa la fiert, iar in momentul in care fierbe, adaugam osul si indepartam spuma pentru ca supa ca sa iasa clara. 2. Fierbeti aproximativ 30-45 minute si adaugati legumele intregi, curatate si spalate- 3 cepe, 2 morcovi, pastarnacul, telina si radacina de patrunjel. 3. 8 ardei grasi frumosi, medii 700 g carne tocata (porc sau amestec cu vita) 3-4 cepe verzi sau 2 cepe vechi (eu am avut ceapa rosie) 70 g orez cu bob lung 2 linguri ulei cate o lingurita de sare,, piper, cimbru uscat, optional putin marar verde tocat si frunza de patrunjel 2 lingurite de boia dulce Supa cu ardei umpluti este minunata si odata ce o incercati cu siguranta o s-o repetati. Timp pregatire 50 minute Complexitate redusa Ingrediente Pentru umplutura am folosit: 300 g carne porc o ceapa mai mare un morcov 2 linguri orez o jumatate de ardei gras o rosie mica sare piper cateva fire de patrunjel. Pentru supa am folosit: o ceapa un morcov 1 ţelină mică 300 g bulion de casă ulei 2-3 linguri făină sare piper Tai cepele mărunt şi le căleşti 5 minute în puţin ulei încins. Adaugi orezul spălat, amesteci 2 minute, apoi răstorni compoziţia peste carne şi omogenizezi. Încorporezi oul şi asezonezi cu sare şi piper, după gust. Ii poti folosi pentru supa de ardei umpluti daca adaugi o cantitate suficienta de suc de rosii, cu ceapa si morcov calite si sare. Se fierb pastele (pot fi inlocuite cu conopida tocata si prajita, cu mirodenii, pentru a scadea numarul de calorii pentru orez fiert - 130 de calorii la suta de grame de produs fiert) si se pun in farfurie vfxFt.

supa de ardei umpluti